60 gr de bonbons à la violette
30 gr de beurre mou
1 oeuf
100 gr de farine
1 cuillère à café rase de bicarbonate de soude ou de la levure
50 gr de chocolat blanc
20 gr de poudre d'amandes
fleurs de violette cristallisées en déco
Écraser les bonbons pour en faire des petits éclats, pas complètement en poudre. Le mieux est de le faire au mortier et pilon.
Couper le chocolat blanc en pépites
Mélanger une partie des bonbons écrasés avec l'oeuf, la farine, le beurre, la poudre d'amandes et le chocolat blanc.
Faire des boules et les aplatir sur du papier sulfurisé posé sur une plaque.
Saupoudrer du reste des bonbons écrasés.
Poser les fleurs de violette cristallisées sur les cookies
Mettre au four 180° pendant 10 min maxi. Il ne faut pas les faire trop cuire sinon ils seront trop dur.
Il est possible d'utiliser du sucre à la violette ou encore du sirop à la place des bonbons.
Merci Lilou, je pense que tu vas avoir du succès. Je les ferai cette semaine.
RépondreSupprimerBisous
De rien avec plaisir :)
SupprimerJe me lance ! A tout à l'heure...
RépondreSupprimerok, j'espère que ça va te plaire :)
SupprimerFini. Tu verras les photos demain. C'est délicieux mais pas aussi bien présenter que toi !
RépondreSupprimerJe retourne à ma cuisine pour ce soir...
:) cool s'ils sont bons :)
RépondreSupprimerBonjour Lilou ! J'ai imprimé cette recette dont Syl m'a déjà parlé hier, je la fais dès que je peux et je te dirai comment j'ai trouvé ! A priori j'adore la violette, donc ça devrait aller ;) Merci à toi de cette excellente idée !^^
RépondreSupprimerSalut, j'espère que ça te plairas et j'attends ton retour avec plaisir :)
Supprimer